Die Diskussion um eine Zuckersteuer auf Softdrinks gewinnt an Dynamik: Während große Teile der Lebensmittelbranche Widerstand leisten, positioniert sich Aldi Süd für die Einführung einer solchen Abgabe. Dies geht aus einem Positionspapier hervor, das der Deutschen Presse-Agentur vorliegt. Die Lebensmitteil Zeitung hatte zuerst berichtet. Der Discounter sieht darin einen wichtigen Hebel, um den Zuckerkonsum langfristig zu reduzieren und gesundheitliche Prävention zu stärken.
Prävention statt reiner Preissteuerung
Nach Unternehmensangaben soll eine Zuckersteuer nicht isoliert wirken, sondern durch Maßnahmen wie Ernährungsbildung ergänzt werden. Ziel sei es, das Süßempfinden in der Bevölkerung schrittweise zu senken, ohne den Genuss vollständig einzuschränken. Damit verfolgt Aldi Süd einen Ansatz, der über reine Preislenkung hinausgeht und auf nachhaltige Verhaltensänderungen abzielt.
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Fokus auf Hersteller und Reformulierung
Das Unternehmen spricht sich dafür aus, die Abgabe direkt bei den Produzenten zu erheben. Dadurch entstünde ein klarer Anreiz, Rezepturen anzupassen und den Zuckergehalt zu senken. Eine Übergangsfrist von rund 18 Monaten wird als notwendig erachtet, um entsprechende Anpassungen in der Breite umzusetzen. Die Steuer sollte sich ausschließlich auf Softdrinks konzentrieren, während andere Getränkearten ausgenommen bleiben.
Uneinheitliche Haltung im Handel
Während Aldi Süd die Pläne unterstützt, äußern sich andere Handelsunternehmen zurückhaltender. Rewe verweist gegenüber dem Tagesspiegel auf die noch offene Ausgestaltung und fordert Planungssicherheit sowie praktikable Lösungen. Edeka hingegen lehnt zusätzliche Abgaben ab und betont die Eigenverantwortung der Verbraucher sowie bestehende Bemühungen zur Reduktion von Zucker in Eigenmarken.
Kritik aus der Ernährungsindustrie
Verbände der Lebensmittel- und Getränkebranche sprechen sich grundsätzlich gegen eine Zuckersteuer aus. Sie verweisen auf unklare gesundheitliche Effekte und warnen vor zusätzlichen Belastungen für Unternehmen und Konsumenten. Auch der mögliche Starttermin steht in der Kritik, da eine kurzfristige Einführung als wirtschaftlich problematisch gilt.
