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HelloFresh steigert 2025 Profitabilität trotz Umsatzrückgang

Produkte und Box von Hello Fresh
Foto: Hello Fresh Group

Key takeaways

HelloFresh verbessert 2025 trotz deutlichem Umsatzrückgang seine Profitabilität. Das AEBITDA steigt auf rund 423 Mio. Euro, während sich das Unternehmen aus Italien zurückzieht und zusätzliche Maßnahmen in Spanien prüft.

Lesezeit ca. 2 Minuten

Die HelloFresh-Gruppe blickt auf ein anspruchsvolles Geschäftsjahr 2025 zurück, in dem das Unternehmen Fortschritte bei der Profitabilität erzielte, obwohl der Umsatz zurückging. Nach vorläufigen, ungeprüften Ergebnissen sank der Nettoumsatz in der Berichtswährung um 11,8 Prozent auf rund 6,76 Milliarden Euro, während das währungsbereinigte Minus 9 Prozent betrug. Gleichzeitig stieg das bereinigte EBITDA auf etwa 423 Millionen Euro und lag damit im erwarteten Korridor. Die Verbesserung gilt insbesondere der Produktkategorie Kochboxen, die eine Marge von 13,5 Prozent erreichte.

Fortschritte durch Effizienzmaßnahmen

Das Effizienzprogramm des Unternehmens trug maßgeblich zur verbesserten Ertragslage bei. Die schrittweise Verlangsamung des währungsbereinigten Umsatzrückgangs in der Produktkategorie Kochboxen setzte sich auch im vierten Quartal fort. Im Bereich Fertiggerichte verlief die Erholung hingegen schleppender. Die Auswirkungen früherer operativer Engpässe beeinflussten weiterhin die Kundenbindung und erschwerten die Neukundengewinnung.

HelloFresh betont in der Investorenmitteilung, dass der Nettoumsatz aus Bestandskunden im Jahresvergleich gestiegen sei, obwohl der Gesamtumsatz rückläufig war. Dieser Effekt resultiert aus einer bewussten Ausrichtung auf profitablere Kundengruppen und strengere Kapitalrenditekriterien bei der Akquise.

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Marktaustritte und Blick auf 2026

Im Zuge des Effizienzprogramms hat sich die Gesellschaft entschieden, sich aus Italien zurückzuziehen und dort den notwendigen regulatorischen Prozess eingeleitet. In Spanien startete ein kollektives Kündigungsverfahren, da HelloFresh in beiden Märkten keine ausreichende Perspektive sieht, die Skalierungs- und Rentabilitätsziele zu erreichen.

Zu Jahresbeginn 2026 beeinträchtigten extreme Wetterbedingungen in Europa und den USA vorübergehend die Auslieferungen und die Profitabilität. Gleichzeitig verzeichnete die Produktinitiative „Refresh“, die auf mehr Vielfalt und bessere Qualität abzielt, positive Effekte auf die Kundenzufriedenheit. Aufgrund der daraus resultierenden Dynamik plant HelloFresh, die Investitionen in Produktentwicklung im Jahr 2026 weiter zu erhöhen.

Der vollständige Jahresabschluss für 2025 sowie die Prognose für 2026 sollen wie angekündigt am 18. März 2026 veröffentlicht werden. Die endgültigen Zahlen können von den vorläufigen Angaben abweichen.

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